兩人份, 那一餐只吃salad的份量, 如果只是配菜, 以下份量就可以少一點
Receipt: 羅美生菜約1顆半, 培根4條, 水煮蛋3顆, 法國麵包 (大家都是用吐司, 但我覺得法國麵包比較好吃, 有嚼勁) cheese粉
Dressing: olive oil, black pepper, D jon mustard, 紅酒醋 (不要加太多, 否則會太酸)
1. 先把蛋放在電鍋蒸熟
2. 準備冰水, 洗生菜, 再把生菜放在冰水裡冰鎮5-8份鐘
3. 將培根切小塊後, 放入炒鍋煎培根 (油不要太多), 最好煎到脆脆的, 鍋子的另一邊可以邊煎法國麵包, 節省時間
4. 將水煮蛋拿出撥殼, 並隨意切丁
5. 將冰鎮後的生菜. 煎烤過的法國麵包, 隨意撕碎放入沙拉碗中, 再將放上培根, 水煮蛋, 最後灑上cheese粉
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